꽃게와 대하, 제철은 언제? 🦀🍤 알면 더 맛있게 먹는 꿀팁 공개
🦀 꽃게와 대하 제철은 언제일까? 알면 더 맛있게 즐길 수 있는 꿀팁꽃게와 대하 제철을 알아보고, 가장 맛있게 즐길 수 있는 시기를 정리했습니다. 꽃게철·대하철에 맞춰 먹으면 살이 꽉 차고 맛도 최고!👋 왜 제철이 중요한가요?해산물은 특히 제철에 먹어야 맛과 영양이 최고조에 달합니다.같은 꽃게라도, 같은 대하라도 언제 잡히느냐에 따라 살이 꽉 찼는지, 비었는지가 달라지죠.저도 몇 번 제철 아닌 시기에 먹었다가 “왜 이렇게 맛이 없지?” 했던 경험이 있는데, 알고 보니 시기를 잘못 맞췄던 거더라고요 😂🦀 꽃게 제철 — 봄(암꽃게) & 가을(숫꽃게)꽃게는 크게 봄과 가을, 두 번의 제철이 있습니다.봄(4~6월) : 알이 꽉 찬 암꽃게가 제철입니다.👉 게딱지 안에 알이 가득 들어 있어서 게장용, 찜용..